Conteúdos sobre vinhos

​Amarone della Valpolicella é um dos melhores e mais prestigiados vinhos da Itália. Foi um dos primeiros a utilizar técnicas de...

​A uva Cabernet Sauvignon é a mais plantada do mundo para produção de vinhos. Também uma das preferidas do público em geral na hora...

​​Um dos grandes diferenciais dos vinhos, em comparação com outras bebidas, é sua grande diversidades de estilos. Passando por vinhos...

​Entender os aromas dos vinhos é um dos maiores desafios dos degustadores. Cada bebida pode conter diferentes odores, como frutados,...

​Aprenda nesta aula com o professor Marcelo Vargas, quais questões mais importantes para organizar uma degustação técnica de vinhos....

​A avaliação visual é uma etapa importante na degustação dos vinhos. Cada vez mais encontramos no mercado novos produtos com diferentes...

​Os gostos básicos são alguns dos elementos mais importantes que devem ser avaliados nos vinhos. Mas existe uma grande confusão quais são...

​Aprenda sobre os vinhos de Barolo, considerados uma das maiores expressões da uva Nebbiolo no Mundo. Entenda sobre a denominação de...

​A Nebbiolo é considerada uma das melhores uvas para vinhos de alta qualidade na Itália. Nesta aula, vamos falar sobre os diferentes...

A Malbec é famosa por fazer vinhos intensos e potentes, com muitos aromas frutados, corpo e taninos. Esse estilo varietl ganhou o mundo e...

​Afinal, vinho de corte, blend e assemblage são a mesma coisa? Nesta aula do Grupo de Estudos e Degustação Online, o professor Marcelo...

O Workshop Vinhos, Terroir e Estilos é uma formação 100% gratuita e online, com certificado internacional.

Há pouco tempo a região ganhou destaque pela qualidade das suas bebidas Insistir, persistir, resistir e nunca desistir no dia a dia, no...

​Sabia que a taça pode alterar na avaliação sensorial? Nesta aula do Grupo de Estudos e Degustação Online, o Professor Marcelo Vargas vai...

Seguir as etapas nas degustações dos vinhos ajuda no processo das avaliações e identificar as características sensoriais. Nesta aula o...

​Como se formam os sabores do vinhos? E como avaliamos essas características? Nesta aula do Grupo de Estudos e Degustação Online de...

​Nesta aula o professor Marcelo Vargas explica sobre as diferenças e como avaliar os aromas diretos e indiretos dos vinhos. Também as...

Será que vinho LEVE é mais fácil de avaliar por não ser tão pesado em boca? Ou seria vinho mais POTENTE com elementos adicionais? Nessa...

Se existe uma uva que merece protagonismo no mundo dos vinhos, certamente essa casta seria a Cabernet Sauvignon. Famosa por suas bebidas...

Você sabia que não fazemos análise sensorial de vinhos? O conceito é amplamente utilizado, mas não é forma correta de avaliação que os...