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Conteúdos sobre vinhos
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Podcast aula 135 - Vinhos da Alemanha: Rheingau - Prof. Marcelo Vargas
A uva Riesling é famosa por produzir vinhos de alta qualidade e diferentes estilos. A história aponta seu surgimento nas encostas...

Sensory Business
23 de jan.


Podcast aula 134 - Uvas tintas da Espanha - Prof. Marcelo Vargas
Poucas pessoas sabem, mas os grandes vinhos da Argentina começaram a surgir há poucas décadas. E o prestígio iniciou por algumas...

Sensory Business
14 de jan.


Podcast aula 133 - Grandes vinhos argentinos: Luján de Cuyo - Prof. Marcelo Vargas
Poucas pessoas sabem, mas os grandes vinhos da Argentina começaram a surgir há poucas décadas. E o prestígio iniciou por algumas...

Sensory Business
9 de jan.


Podcast aula 132 - Vale de Uco: melhores vinhos argentinos - Prof. Marcelo Vargas
Bela e imponente, a cordilheira dos Andes é um dos fatores geográficos mais importantes para os vinhos argentinos de alta qualidade. O...

Sensory Business
7 de jan.


Podcast aula 131 - Vinho italiano: Pinot Noir (Nero) - Prof. Marcelo Vargas
Tão nobre quanto desafiadora, a Pinot Noir vem se destacando nos vinhos italianos. A variedade é originária da França, país de grandes...

Sensory Business
10 de dez. de 2024


Podcast aula 130 - Novos vinhos do Chile - Prof. Marcelo Vargas
No Brasil, o vinho fino mais consumido é chileno. O país vizinho é famoso por seus cortes de uvas tintas, potentes e estruturados. Nas...

Sensory Business
3 de dez. de 2024


Podcast aula 129 - Como melhorar na degustação de vinhos - Prof. Marcelo Vargas
Já pegou uma taça de vinho, levou-a ao nariz para inalar seus diversos aromas, mas teve dificuldade em identificar as diferentes...

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19 de nov. de 2024


Podcast aula 128 - Patagônia: Oásis do vinho argentino - Prof. Marcelo Vargas
Imagine a cordilheira, majestosa, como cenário de fundo. As áreas dos vinhedos são mais planas e amplas. Os rios, formados pelo degelo...

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19 de nov. de 2024


Podcast aula 127 - D.O. Altos de Pinto Bandeira - Prof. Marcelo Vargas
O consumo de vinhos nacionais, demonstra a busca, cada vez maior, por melhores e novos produtos. A produção nacional, atenta à tendência,...

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12 de nov. de 2024


Podcast aula 126 - Alemanha e os vinhos do Mosel - Prof. Marcelo Vargas
Imagine uma paisagem linda, cercada de montanhas e relevos ondulados com muitos vinhedos... Ao fundo do vale, um rio encantador,...

Sensory Business
11 de nov. de 2024


Podcast Aula 125 - Vinhos de Portugal: Dão e Bairrada - Prof. Marcelo Vargas
Os vinhos portugueses estão entre os preferidos dos brasileiros; seja por seus estilos, seja pelos valores atrativos. As regiões...

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29 de out. de 2024


Podcast Aula 124 - Vinícolas incríveis do Novo Mundo - Prof. Marcelo Vargas
Conhecer vinícolas pelo mundo é uma alegria, especialmente para enófilos e especialistas! Algumas são ainda mais sensacionais pela...

Sensory Business
28 de out. de 2024


Podcast aula 123 - Vinho Verde: a nova onda do vinho português - Prof. Marcelo Vargas
Uma das regiões que mais ganha destaque para os vinhos portugueses é Vinho Verde. A área não produz um único estilo da bebida, mas...

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21 de out. de 2024


Podcast aula 122 - Novas embalagens de vinhos - Prof. Marcelo Vargas
O mercado de vinhos muda rapidamente. Uma das novidades que vem ganhando espaço na preferência dos consumidores são as diferentes...

Sensory Business
11 de out. de 2024


Podcast aula 121 - Itália: Nebbiolo de Valtellina - Prof. Marcelo Vargas
Nebbiolo é uma das variedades mais prestigiadas do mundo! Famosa por seus vinhos intensos nas regiões de Barolo e Barbaresco. Apesar...

Sensory Business
3 de out. de 2024


Podcast aula 120 - Chablis - grandes brancos da Borgonha - Prof. Marcelo Vargas
Uma das maiores referências mundiais em vinhos brancos, com suas bebidas frescas, saborosas e com alto teor de acidez, provém de um...

Sensory Business
2 de out. de 2024


Podcast aula 119 - Vinícolas incríveis pelo mundo - Prof. Marcelo Vargas
Muitos alunos têm curiosidade em saber quais são as vinícolas mais interessantes do mundo para conhecer e visitar! Atender a pedidos e...

Sensory Business
17 de set. de 2024


Podcast aula 118 - Vinhos da Argentina: Salta - Prof. Marcelo Vargas
No extremo norte da Argentina, são produzidos vinhos instigantes, bem diferenciados em relação às demais regiões do país. Salta é uma...

Sensory Business
9 de set. de 2024


Podcast aula 117 - Uvas brancas da Itália - Prof. Marcelo Vargas
A Itália é famosa por vinhos tintos intensos e gastronômicos. Apesar disso, os brancos estão ganhando espaço na preferência dos...

Sensory Business
2 de set. de 2024


Podcast aula 116 - Novos vinhos Italianos - Prof. Marcelo Vargas
Conhecida por seus vinhos intensos e gastronômicos, a Itália é o país que mais produz vinhos no mundo. Os perfis das bebidas começaram a...

Sensory Business
2 de set. de 2024
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