MINICURSO GRATUITO
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08/04
(QUARTA-FEIRA)
19:31
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FORMAÇÃO 100% GRATUITA E ONLINE
Se você ama os vinhos do Brasil, este minicurso é para você!
O vinho brasileiro está passando por uma transformação. Novas regiões, novas técnicas e um novo posicionamento de mercado estão redesenhando o mapa do vinho no país.
Participe desta jornada com os profs. Francielly Ramos e Marcelo Vargas, grandes especialistas que reúnem conhecimento teórico e muita experiência prática.
Um encontro para quem quer se atualizar com mais consciência e profundidade!
O futuro do vinho brasileiro já está sendo escrito, e este encontro é para quem quer se atualizar com mais consciência e profundidade, entendendo as tendências que moldam esse novo momento do setor.
O que você vai aprender:
🍇 Novas fronteiras da viticultura brasileira
🌎 Indicações Geográficas em evolução
🌡️ Inovações na viticultura nacional
🍷 Estilos em ascensão
📊 Tendências e comportamento de consumo
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MINICURSO
100% online
MATERIAIS didáticos e extras
Conteúdos ATUALIZADOS
e EXCLUSIVOS
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FRANCIELLY RAMOS
Você irá aprender com:
Empresária, sommelière e fundadora da Gran Cave – Adega & Bistrô, em Vitória, ES.
Formada em Administração de Empresas e Direito, atuou por mais de 15 anos com consultoria estratégica para negócios, desenvolvendo visão analítica, posicionamento de mercado e estruturação comercial.
Hoje aplica essa base empresarial ao universo do vinho, unindo técnica, curadoria e estratégia.
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MARCELO VARGAS
Eleito melhor sommelier consultor do Brasil em 2023, traz a experiência de mais de 20 anos em multinacionais nas áreas de alimentos e bebidas.
É coordenador do MBA em Negócios e Marketing do Vinho da ESPM, pesquisador do Centro Italiano di Analisi Sensoriale e diretor de Pesquisas e Formações da Sensory Business.
Atua como professor de pós-graduação em vinhos na Università di Camerino (Itália), na PUCRS e na ESPM.
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