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MINICURSO
HARMONIZAÇÃO DE VINHOS
& GASTRONOMIA BRASILEIRA
PROF. MARCELO VARGAS
100% ONLINE E GRATUITO

26/01
(SEGUNDA-FEIRA)
20h
AO VIVO

CERTIFICADO de participação
MATERIAIS didáticos e extras
Conteúdos ATUALIZADOS EXCLUSIVOS
Imersão ao vivo com polígrafos e materiais extras
O QUE VOCÊ VAI APRENDER:
🍽️ Pratos e ingredientes da gastronomia brasileira
🍷 Como escolher o vinho certo para cada estilo de preparo
⚖️ Equilíbrio, contraste e segurança na harmonização
✨ Técnica aplicada ao prazer de comer e beber bem
Você irá aprender com:
Prof. Marcelo Vargas
Um dos maiores especialistas em vinhos do país. Professor de sommeliers no Brasil e exterior. Possui mestrado em vinhos formado na Itália.
Tem MBA em Vinhos e Especialização em Análise Sensorial (Itália). É coodenador do MBA em Negócios e Marketing do Vinho na ESPM.

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