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Conteúdos sobre vinhos
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PODCAST aula 181 - Vinhos do Brasil: Vale do São Francisco - Prof. Marcelo Vargas
No Brasil, há um tesouro a ser plenamente descoberto por muitos amantes do vinho… Situado entre os estados da Bahia e Pernambuco, o Vale do São Francisco é capaz de expandir seus horizontes vinícolas, desafiando o tradicionalismo e abrindo portas para uma nova era: da viticultura tropical. Aprenda a história, aromas e sabores, que refletem a essência deste inusitado terroir!
Sensory Business
23 de dez. de 2025


PODCAST aula 180 - Vinhos de Bordeaux: Pomerol - Prof. Marcelo Vargas
No coração da renomada região de Bordeaux (França), está situado o Pomerol. Explorá-lo, degustando seus produtos, é uma viagem sensorial fascinante! Seus vinhos tintos se destacam, sobretudo, nos quesitos potência, complexidade e capacidade de envelhecimento. Encante-se pela expressão singular da viticultura, na qual tradição e qualidade se entrelaçam de forma magistral!
Sensory Business
16 de dez. de 2025


PODCAST aula 179 - Vinhos da Austrália: regiões - Prof. Marcelo Vargas
Os vinhos australianos são exaltados pela qualidade e versatilidade, mas vão além: entregam a história e cultura local. Essa característica é notada tanto na bebida elaborada a partir das vinhas antigas de Hunter Valley quanto no produto das inovadoras técnicas de vinificação de Margaret River. Há vinhos mais acessíveis, ideais para o cotidiano; chegando a rótulos premium, perfeitos para ocasiões especiais.
Sensory Business
15 de dez. de 2025
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