Sensory Business3 de abr. de 2023Podcast aula 46 - Vinhos do Maipo: do Chile para o mundo - Prof. Marcelo VargasRegião produtora mais prestigiada do Chile, o Vale do Maipo se destaca por seus produtos potentes e intensos. É conhecido, também, por...
Sensory Business27 de mar. de 2023Podcast aula 45 - Vinhos do Vêneto: destaques italianos - Prof. Marcelo VargasGrande parte dos imigrantes italianos, que vieram ao Brasil, no século XIX, partiram do Vêneto, região nordeste da Itália.
Sensory Business20 de mar. de 2023Podcast aula 44 - Carménère: vinhos amados e odiados - Prof. Marcelo VargasSe existe uma uva que gera discórdia e debates, certamente essa variedade é a Carménère. Muitos consumidores adoram seus vinhos intensos,...