Sensory Business4 de set. de 2023Aula 67 - Melhor maneira de degustar e avaliar vinhos: Atualização - Prof. Marcelo VargasA degustação de vinhos é uma prática importante para complementar os estudos teóricos. O tema é um dos mais pedidos pelos alunos já que...
Sensory Business28 de ago. de 2023Aula 66 - Vinhos "Crus" do Vale do Rhône - Prof. Marcelo VargasVamos fechar os estudos sobre o Vale do Rhône com “chave de ouro”: entendendo e comparando os vinhos do norte e sul, em especial das...
Sensory Business21 de ago. de 2023Aula 65 - Vale do Rhône: Apelações de origem dos vinhos - Prof. Marcelo VargasVamos aprofundar os estudos sobre o Vale do Rhône! Chegou a vez de entender as indicações geográficas e as apelações da região. OUÇA E...