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Aula 11 - Nebbiolo: A Grande Uva Italiana - Prof. Marcelo Vargas



A Nebbiolo é considerada uma das melhores uvas para vinhos de alta qualidade na Itália. Nesta aula, vamos falar sobre os diferentes estilos da bebida, as regiões mais importantes pelo mundo, além do perfil sensorial dos vinhos. Vamos fazer um passeio pelas famosos denominações de BAROLO, BARBARESCO e muita outras que possuem alta qualidade, mas são menos conhecidas.


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