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Aula 3 - Análise sensorial de vinhos? Está errado! - Prof. Marcelo Vargas

Foto do escritor: Marcelo Vargas
Marcelo Vargas
13 de ago. de 2020
1 min de leitura

Atualizado: 17 de ago. de 2020



Você sabia que não fazemos análise sensorial de vinhos? O conceito é amplamente utilizado, mas não é forma correta de avaliação que os profissionais e degustadores fazem. Nesta aula sobre técnicas de degustação de vinhos o professor Marcelo Vargas vai te mostrar tudo isso e muitas outras dicas de avaliação da bebida.


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