COM QUEM VOCÊ VAI APRENDER?

PROF. MARCELO VARGAS

​Possui Mestrado em Wine Management pela Università di Camerino (Itália). MBA em Marketing e Negócios do Vinho (ESPM e CIAS). Especialização em Sensory Analysis pelo Centro Italiano di Analisi Sensoriale (Itália). Professor de pós-graduação da Università di Camerino (Itália), ESPM e PUCRS.

Coordenador no MBA em Negócios e Marketing do Vinho e Pós em Negócios de Alimentos e Bebidas da ESPM. Pesquisador do Centro Italiano di Analisi Sensoriale para projetos nas áreas de Análise Sensorial, Consumer Science e Neurociência Aplicada. Diretor e professor da Associação Brasileira de Sommeliers (ABS-RS). Mais de 15 anos de experiência em multinacionais nas áreas de A&B. Docente nas áreas de vinhos e outras bebidas em cursos no Brasil e no exterior.